【ブラックペッパーパン】

 このパンはあらびきウィンナーとキャンディーチーズと ブラックペッパーを山ほど入れたパンです。

 ペッパーミルでゴリゴリとすったブラックペッパーを大量に パン焼き器に入れたので 出来上がりがちょっと不安だったのですが 食べてみるとなんともブラックペッパーの風味が 香ばしく あらびきウィンナーとチーズと調和して 美味しいパンになりました。

 余談ですが、チーズは割と硬いプロセスチーズの塊を入れても パン焼き器で パンを焼く間にパン生地に溶け込んでしまって チーズの質感が味わえなかったのですが あえてパン生地こね終了まぎわにキャンディーチーズをそのまま入れてみたら 生地には溶け込まず チーズが塊のまま残り 焼き上げることが出来ました

(でもかなり機械には負担を強いていますね😓