さつまいも

 ご近所の方が手塩にかけて作られた家庭菜園のサツマイモをたくさんいただきました。さつまいもご飯 煮物 味噌汁 パン マッシュポテトなど いろいろお料理しましたが、まだ半分以上も残りました。

 それで思いついて サツマイモパイを作ることにしました。

 余ったサツマイモ餡はサツマイモ茶巾にすることにしました。

 結構たくさんできたので さつまいもを下さった方におすそ分けしましたら「嫁に出した子が里帰りしてきたなあ」と言われました😝

 ちょっぴり甘くなって 帰っていただきましたよ😊